| 磷酸氢钙 |
| 学名：磷酸氢钙 CAS:7789-77-7 分子式：CaHP O 4·2H2O 分子量：172.09 性状：白色结晶性粉末，无臭，无味，在空气中稳定。几乎不溶于水，不溶于乙醇，易溶于稀盐酸、硝酸和乙酸。加热到75℃以上成为无水盐，强加热则变成焦磷酸钙。 质量标准：
用途：食品工业中用作疏松剂。面团改良剂、缓冲剂、营养增补剂、乳化剂、稳定剂等。 包装：内衬聚乙烯塑料袋，外套塑料编织袋，每袋净重25公斤。 储运：应保持包装完整，贮存在干燥、通风、清洁的库房中，防水、防潮，应与有毒物品隔离堆放；该产品保质期为二年。 |